Menù San Silvestro
Fiori di zucca ripieni
Medaglioni di melanzana in pastella
Crocchè di patate
Cuore di carciofo ripieno con funduta ai formaggi
Broccoletti verdi con pancetta
Ricotta al forno
Il tagliere dei salumi
Mozzarella di bufala
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Melanzane dorate in sfoglia fresca con pomodorini e basilico
Risotto al radicchio e salsiccia con provola affumicata
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Reale in crosta con funghi porcini
Spiedino di baccalà e capitone
Insalata capricciosa agro dolce
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Semifreddo al limone su letto d'ananas e frutti di bosco
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Dolci
Pastiera Napoletana Panettone
Spumante
Vino Falanghina e Aglianico
( euro 100,00 )
Possibilità di agevolazioni per gruppi
....e per finire Zampone con lenticchie e orzo …
a tutti buone feste e felice anno nuovo.
info e prenotazioni : 393 22 08 361
